Para que el aceite te dure más tiempo limpio, cuando frías
alimentos empanados añade dos cáscaras de huevo.
Cuando el aceite de nuestra freidora esté sucio pero no quemado
y por tanto, con posibilidades de seguir usándolo, pondremos la freidora a
calentar y cuando esté bien caliente ese aceite, echaremos varias hojas de
lechuga de la parte de fuera. Esperamos a que se frían un poco y a continuación
las retiramos. Veremos que han dejado limpio el aceite y listo para usar de
nuevo.
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