GAZPACHO

Ingredientes:
2 tomates maduros
1/2 pimiento verde
1/2 pepino
2 rebanadas de pan
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal y vinagre

Preparación:
1. Lavar y cortar el tomate, el pimiento verde y el diente de ajo.
2. Pelar y cortar el pepino.
3. Colocarlo todo en un recipiente y añadir el aceite, la sal y el vinagre.
4. Batirlo todo.
5. Servir frío.

Información nutricional:
Energía: 272 Kcal
Proteínas: 7,2 g
Hidratos de Carbono: 35,5 g
Lípidos: 11,3 g
Colesterol: 0,0 mg