TRUCHA ENCEBOLLADA

Ingredientes:

1 trucha

½ cebolla

50 cc de vino blanco seco

1 cucharada postre de aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación:

1.       Limpiar la trucha, ponerla en una fuenta de horno con el aceite y añadir la cebolla cortada en aros.

2.       Añadir la sal y la pimienta al gusto y el vino blanco.

3.       Ponerla en el horno o en el microondas hasta que se haga.

Información nutricional:

Energía: 303 Kcal

Proteínas: 28 g

Hidratos de Carbono: 13 g

Lípidos: 9,6 g

Colesterol: 85,5 mg