COGOLLOS CON ANCHOAS

COGOLLOS CON ANCHOAS

 

 

 

 

Ingredientes:

100 g cogollos

3 anchoas en aceite de oliva

Sal y vinagre

Preparación:

1.       Lavar las hojas de los cogollos, cortándolas del tallo principal.

2.       Cortar 3 anchoas y disponer los trozos encima de las hojas de cogollo.

3.       Aliñar con la sal y el vinagre.

 

Información nutricional:

Energía: 176 Kcal

Proteínas: 12,3 g

Hidratos de Carbono: 4,3 g

Lípidos: 10,9 g

Colesterol: 51,3 mg

Otra receta más de cocina sana.