TARTA DE ESPÁRRAGOS

TARTA DE ESPÁRRAGOS

 

 

Ingredientes:

100 g de espárragos

1 huevo

50 ml leche desnatada

Sal y pimienta

Preparación:

1.       Poner los espárragos, el huevo y la leche en un recipiente.

2.       Salpimentar y batirlo todo.

3.       Colocar la mezcla en un molde de horno untado con aceite. Cocer durante unos 30 minutos.

4.       Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos y desmoldar.

Información nutricional:

Energía: 117 Kcal

Proteínas: 9,7 g

Hidratos de Carbono: 5,4 g

Lípidos: 6,3 g

Colesterol: 252 mg