ENSALADA DE PASAS Y PIÑONES

ENSALADA DE PASAS Y PIÑONES

 

 

Ingredientes:

125 g lechuga

25 g requesón

10 g piñones

12 g uvas pasas

½ huevo duro

1 cucharada postre de aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación:

1.       Lavar la lechuga y cortarla en juliana. Picar el huevo duro en trozos grandes.

2.       Mezclar la lechuga y el huevo con las pasas y los piñones y aderezar con el aceite, la sal y la pimienta.

3.       Cortar el requesón a dados y añadirlo a la ensalada.

 

Información nutricional:

Energía: 257 Kcal

Proteínas: 12,6 g

Hidratos de Carbono: 14,2 g

Lípidos: 16,7 g

Colesterol: 258,3 mg


Otra receta más de cocina sana.